扬子晚报讯（记者万慧娟）近日，演员伊能静在社交平台上分享自己坚持生酮饮食六个月，瘦了86斤的消息，引起了不少关注。在那六个月的时间里，他完全杜绝了碳水化合物，每天早上起床就喝油，有时三天只吃少量的红薯。结果，我体重减轻了，体重变轻了，但是脸色沉了下去，身体也变得虚弱了。近年来，生酮饮食变得非常流行。很多人声称不需要运动，可以吃肉，睡觉也可以减肥。这被称为“懒人减肥法”。然而，许多女性报告在酮症后出现脱发、月经不调和其他问题。江苏省临终关怀医院营养科主任蔡晓珍在接受媒体采访时表示，生酮饮食最初是用于治疗癫痫。阿尔古诺斯医院的目的是为了更好地利用，但临床应用并没有进一步扩展，也没有任何健康问题。所谓生酮饮食，就是一种极低碳水化合物、高脂肪、适量蛋白质的特殊饮食模式。基本原理是严格限制碳水化合物的摄入量（一般每天少于50克），迫使身体分解脂肪和蛋白质，产生酮体。正确的做法是提高食欲。再加上高脂肪食物带来的强烈饱腹感，你自然会吃得更少，从而达到减肥目标。 “Pero esencialmente, aún es necesario lograr una ingesta baja de calorías”。蔡晓珍强调，生酮模式下不减少总热量就不可能减肥。蔡晓珍指出，生酮饮食虽然是一种医学减肥方法，但应重视生酮饮食。应在医生或专业营养师的指导下进行，不宜盲目服用或长期持续。建议严格生酮饮食不超过三个月。她特别提醒我们在生酮饮食的同时要多喝水，防止酮体过量。每天最好摄入3,000毫升液体。同时要注意补充镁、钾、钠等电解质，避免出现疲劳、抽筋等问题。蛋白质摄入应保证优质蛋白质的比例，以70%以上为宜。不要只吃肥肉，而是多吃鲑鱼和橄榄油等优质脂肪。蔡晓珍强调，如果碳水化合物摄入过低，身体会不断分解脂肪并产生酮体，当它们大量积累时，会引起酮症酸中毒。月经不调、脱发、疲劳、便秘、口臭、肾结石、血脂异常（尤其是低密度脂蛋白胆固醇升高）以及胆结石的风险增加也可能发生。 “许多女性在尝试酮症后几个月都没有来月经，因为她们的碳水化合物摄入量太低。”蔡晓珍解释说，当身体缺乏能量时，会优先考虑生存功能，关闭不必要的生殖系统。同时，营养失衡也会影响性激素的合成。 “生酮饮食是一种治疗级饮食，普通人盲目跟风、跟风，很容易暴饮暴食，身体虚弱。科学的医学营养减肥更靠谱。”蔡晓珍表示，经过体检后，每个人都应该让专业医生根据自己的情况决定采用哪种减肥方法。
（编辑：王慧敏）